文章详情

vesevo红葡萄酒

05-15     浏览量:65

一.马其顿的葡萄酒怎么喝?

1.“白酒配海鲜,红酒配肉类”是用餐饮酒的规则。葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。葡萄酒性温味甘,入肝、脾、心。

2.有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。主治食欲不振,手足无力,精神困倦,失眠,小便不畅。

3.葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。

二.红酒2003 les douves 多少钱一瓶

1.杜乌干红葡萄酒净含量:750 ml 原果汁含量:00%葡萄汁酒体丰满,酒质平衡优雅,酒性亲顺富有果味,并有甘草和香草的芳香,新鲜有层次,单宁细致柔和,回味持久。

三.保加利亚葡萄酒产区知多少

1.1 北部地区 35%的保加利亚葡萄园位于该地区。 北部地区,也指多瑙河平原地区,分别包括多瑙河与巴尔干山脉从北到南之间的地区,以及多布鲁甲谷(Dobrudzha Valley)与南斯拉夫界从东到西之间的地区。

2.该地区春季短暂,气候温和潮湿,夏季炎热漫长,许多葡萄酿造出了优质的红、白葡萄酒,但是该地区绝大部分葡萄酒都是白葡萄酒,包括霞多丽,麝香,索维浓和阿里高特(Aligote)以及本土的巴尔干葡萄,例如Misket(莱因雷司令和Dimiat的杂交种),Dimiat和白羽(Rkatsiteli)。

3.红酒则主要是用当地的Gamza以及著名的赤霞珠和梅鹿酿制而成。 北部地区还包括Tolbuhin,Kavama和Provadia镇。

4.该地区秋天长,气候温暖,葡萄能够达到足够的成熟度,获得良好的酸含量,可以酿造出优质的、新鲜的、果香浓郁的干型和半干型白葡萄酒。

5.该亚地区还生产起泡葡萄酒。 在该地区中部,夏季较凉爽。这种温和的气候再加上当地优越的土壤环境,为保加利亚顶级优质干型、半干型白葡萄酒的酿制创造了适宜的条件,其中包括霞多丽,索维浓,约翰尼斯堡雷司令(亦称白雷司令),Dimiat以及来自新帕扎尔(Novi Pazar),舒门(Shumen)和普雷斯拉夫(Preslav)的琼瑶浆。

6. 北部地区是本土Gamza葡萄的主产地。全区生产优质的赤霞珠和梅鹿辄,而白葡萄酒与北部地区的特色鱼品可以形成良好的配餐。

7.此外,保加利亚第一款白兰地就产自该地区,而且其生产一直延续到今天。 该地区法定控制命名酒包括Kralevo珍藏(Treasure of Kralevo),Khan Krum琼瑶浆(Khan Krum Traminer),新帕扎尔(Novi Pazar),霞多丽和普雷斯拉夫霞多丽(Preslav Chardonnay)。

8. 2 东部地区 30%的保加利亚葡萄园位于该地区。 东部地区,也指黑海地区,涵盖了北端罗马尼亚与土耳其之间的黑海岸一线。

9.属大陆性气候,夏季炎热,冬季寒冷。该地区拥有保加利亚葡萄园总量的1/由三个亚地区构成。葡萄酒主要是用白葡萄酿酒,几乎所有的知名白葡萄品种都能在这里找到,包括本土的Misket和Dimiat品种。

10. 该地区还包括帕莫瑞镇,内塞巴尔(Nessebar)镇以及更南端的布尔加斯(Bourgas)镇。

11.其气候比其他沿海地区稍温暖,酿造的葡萄酒具有更好的成熟度和果香。大多数的当地葡萄品种都是白葡萄,主要有Misket,奥托内-麝香(Muscat Ottonel),Dimiat,霞多丽,白玉霓,索维浓和阿里高特(Aligote)。

12.但是保加利亚最好的红葡萄酒也产自该地区。 该地区靠近黑海,地势起伏不平,长久以来一直是保加利亚最好的白葡萄酒原产地。

13.许多葡萄园都位于特尔戈维什特(Targovischte)和舒门(Shumen)酒厂的周围。 再往南走,在帕莫瑞和布尔加斯(Bourgas)周围种植着大量的葡萄。

14.受黑海气候的影响,该地区的气候比北部地区更加干燥和温和。夏季炎热,晚秋雨量较多,而冬季则比其它地区更加寒冷。

15. 3 南部地区 22%的保加利亚葡萄园位于该地区。 南部地区,也指色雷斯地区,包括从巴尔干山脉到希腊边界之间的色雷斯谷(Tracian Valley),以及麻利查河从东到西的部分。

16.马里查河发源于北面斯瑞德那哥拉(Sredna Gora Mountains)与南面罗多彼山脉(Rhodope Mountains)之间的地区。

17.属于地中海式气候,冬季温和,降水量丰沛,夏季炎热干燥少雨,阳光充足,特别适于赤霞珠和梅鹿辄的生长。最好的保加利亚本土葡萄品种——Mavrud在色雷斯谷有大量种植。

18. 该地区大约80%的土壤都是黑钙土。这种土壤含有丰富的胶质和腐殖质,还有丰富的氮和钾。主要酒厂有扬博尔(Jambol),Assenovgrad和哈斯科沃(Haskovo)。

19. 4 亚巴尔干地区 7%的保加利亚葡萄园位于该地区,酿造的葡萄酒只占保国葡萄酒产量很小的一部分。

20. 亚巴尔干地区,也指玫瑰谷,该地区海拔较高,横贯保加利亚中心地带,以北部的巴尔干山脉河南部的斯瑞德那哥拉(Sredna Gora)为界,西部是索菲亚。

21.气候较周围地区温和,冬季温暖,夏季凉爽。四季雨量均匀,但随着海拔高度的增加,雨量也有所增加。 该地区包括巴尔干山脉南麓的一些冰河溶化形成的深穴。

相关推荐